Jídelna vyvařuje přibližně 600 jídel denně. Jsou k dispozici dvě jídelny. Pro žáky je určená velká jídelna a pro zaměstnance a ostatní strávníky malá. Jídelna má zaveden objednávací a výdejový elektronický systém. Pro strávníky připravuje jídlo šest kuchařek pod vedením vedoucí p. Marty Šebkové. Strávníci mají možnost výběru ze dvou jídel.

V souladu s § 164 a 166 zákona č. 561/2004Sb./Školský zákon v platném znění, §5 vyhlášky MŠMT č. 107/2005Sb. o školním stravování, v platném znění a dle přílohy č.2 k vyhlášce č. 107/2005Sb./107/2008Sb./ v platném znění, se určuje limit potravin podle věkové skupiny strávníků.

 Strávníci:

  • žáci a zaměstnanci školy
  • ostatní zájemci z řad veřejnosti

Dítě je zařazeno do kategorie podle věku, kterého dosáhne během školního roku. Školní rok je od 1.9. do 31.8.

 


 

Od 13.12.2014 začne platit nařízení 1169/2011/EU o  poskytování informací spotřebitelům o potravinách.
Ve vyhlášce č.113/2005 Sb. je stanoveno označovat potravinu, která obsahuje alergen. Toto nařízení platí i pro strávníky ve školní jídelně.

Seznam a číselné označení potravinových alergenů:

1  obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
2  korýši a výrobky z nich
3  vejce a výrobky z nich
4  ryby a výrobky z nich
5  arašídy /podzemnice olejná/ a výrobky z nich
6  sójové boby /sója/ a výrobky z nich
7  mléko a výrobky z něj
8  ořechy, mandle, pistácie a výrobky z nich
9  celer a výrobky z něj
10  hořčice a výrobky z ní
11 sezamová semena a výrobky z nich
12  oxid siřičitý a siřičitany
13  vlčí bob / lupina/ a výrobky z něj
14  měkkýši a výrobky z nich

Označení alergenů bude vyznačeno na jídelním lístku číslem alergenu. Informační seznam čísel alergenů bude vyvěšen u jídelního lístku.

Případné dotazy Vám zodpoví vedoucí školní jídelny- p.Šebková – tel: 472775587.

 

Zřizovatel školy


Zřizovatelem příspěvkové organizace je Statutární město Ústí nad Labem

Videoprezentace
Kalendář akcí

Bakaláři – elektronická ŽK

Naši partneři















Statistika přístupů

TOPlist